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Laura Martínez gana el Concurso Gastronómico “El Gorro Rojo”.
El talento de nuestro alumnado ha brillado con luz propia en la última edición del Concurso Gastronómico “El Gorro Rojo”, celebrado el pasado 26 de mayo. Laura Martínez, estudiante de 1º curso del Ciclo Formativo en Dirección de Cocina, se alzó con el primer premio, acompañada en el podio por sus compañeros Diego Ortiz (segundo premio) y Mar Cordobés (tercer premio), ambos estudiantes también de primer curso en CFP La Inmaculada.
Este certamen, organizado por Cooperativa La Palma en colaboración con nuestra Escuela de Hostelería, ha premiado la excelencia, la originalidad y el compromiso con los productos locales. Los participantes debían elaborar una receta innovadora utilizando al menos un ingrediente comercializado por la cooperativa motrileña.
El jurado estuvo integrado por reconocidas figuras del ámbito culinario: Enrique Sánchez (chef del programa “Cómetelo” de Canal Sur), Iván Mateo (chef del restaurante Espacio IME), José Rodríguez (chef de I+D en Cooperativa La Palma) e Inmaculada Criado (gerente de CFP La Inmaculada).
Premios otorgados:
- Laura Martínez – 3.000 €
- Diego Ortiz – 2.000 €
- Mar Cordobés – 1.000 €
El evento fue una verdadera celebración del talento emergente que se está formando en nuestras aulas. Una muestra del alto nivel de preparación y del brillante futuro que aguarda a los nuevos profesionales de la cocina granadina.