PLAN DE ESTUDIOS (2.000 horas)

 

PRIMER CURSOhoras semanaleshoras anuales
Operaciones básicas en bar y cafetería 9 288
Operaciones básicas en restauración 9 288
Técnicas de comunicación en restauración 2 64
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 2 64
Inglés 5 160
Formación y orientación laboral 3 96
TOTAL HORAS 30 960

 

SEGUNDO CURSO · prácticas en el sector
horas semanaleshoras anuales
Servicios en bar 5 105
Servicios en restaurantes y eventos especiales 10 210
El vino y su servicio 4 84
Ofertas gastronómicas 4 84
Empresa e iniciativa emprendedora 4 84
Horas de libre configuración 3 63
Prácticas en centros de trabajo   410
TOTAL HORAS 30 630